イノシシ系フランスブリュワリーの『OUBLIETTE』はアルデンヌビールの新星だ！：【欧州ビール制覇】その28
こちら『パリ国際農業見本市』で見つけたフランドル地方のローカルブリュワリー「Ardennaise」のスタウトビール『OUBLIETTE』です。グラスセットで購入。
名前 OUBLIETTE stout
タイプ ドライ・スタウト
原産国 フランス(Charleville-Mézières)
アルコール度数 6%
サイズ 330ml
価格 2ユーロ
「動物がアイコンのブリュワリーは美味い」理論でいくと、今回のイノシシですので期待できます。
地域圏的に言うと「グラン・テスト」に位置するブリュワリーですので、ベルギー感のあるビールです。アルデンヌ県のビールということで、有名な人形劇フェスティバルと提携しているとか。またアルデンヌのフェス「
Festival Cabaret Vert - du 24 au 27 août 2017 à Charleville-Mézières
」にも出展してるみたい。楽しそう。
ビール自体は比較的まっすぐなスタウトって感じです。
1997年に出来たばかりのブリュワリーなので、妙な古臭さとかは感じませんでした。
こういう若いフランスのビールもなかなか面白そうです。
このボトルは主力製品ではなく、オマケ的ポジションなのかラベルも超シンプル。
アロマはほのかに感じる程度です。
モルトは濃い目で、見た目取りの味わいを楽しめます。
これは結構好き
