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残念オタクのロンドン放浪記→パリ・ワーホリ・つまみ食い

イギリス留学ついでにロンドン徘徊。東ロンドンからパリ17区に転進中。

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フレンチエール『CH'TI BLONDE』を実飲。異常なほど舌触りが滑らかで旨い。:【欧州ビール制覇】その24

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今回紹介するのはフランス北部、Bénifontaineからやってきた『CH'TI』。いわゆるフレンチエールの「ビエール・ド・ギャルド」スタイルの麦酒で、農家が自前で作って地下室で貯蔵したものが基になっている、伝統的なビールです。*1

 

ラベルから滲み出る素朴さが特徴ですが、味の方は意外にもすっきり飲みやすく、なんとなく上品なテイストが素晴らしい。そしてなによりもその異常なほどスムーズな舌触りは、このビール最大のポイントでしょう。

 

 

名前 CH'TI BLONDE

タイプ ビエール・ド・ギャルド(フレンチエール)

原産国 フランス( Brasserie Castelain)

アルコール度数  6.4%

サイズ 750ml

価格 2.57ユーロ

 

アロマはあまり無く、如何にもビールっぽい苦味と刺激が楽しめる定番系ビールです。

これは好き

 

 

 

公式サイト

brasseriecastelain.com

 

 

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「ブロンド」はご覧の通り美しい黄金色で、金色の麦畑が眼前に広がっているかのような感じです。濁りもなくクリア。

 

 

 

 

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スーパーで瓶ビールを一気買い。そろそろ地元スーパーのビールも制覇しそうです。