フレンチエール『CH'TI BLONDE』を実飲。異常なほど舌触りが滑らかで旨い。:【欧州ビール制覇】その24
今回紹介するのはフランス北部、Bénifontaineからやってきた『CH'TI』。いわゆるフレンチエールの「ビエール・ド・ギャルド」スタイルの麦酒で、農家が自前で作って地下室で貯蔵したものが基になっている、伝統的なビールです。*1
ラベルから滲み出る素朴さが特徴ですが、味の方は意外にもすっきり飲みやすく、なんとなく上品なテイストが素晴らしい。そしてなによりもその異常なほどスムーズな舌触りは、このビール最大のポイントでしょう。
名前 CH'TI BLONDE
タイプ ビエール・ド・ギャルド(フレンチエール)
原産国 フランス( Brasserie Castelain)
アルコール度数 6.4%
サイズ 750ml
価格 2.57ユーロ
アロマはあまり無く、如何にもビールっぽい苦味と刺激が楽しめる定番系ビールです。
これは好き
公式サイト
「ブロンド」はご覧の通り美しい黄金色で、金色の麦畑が眼前に広がっているかのような感じです。濁りもなくクリア。
スーパーで瓶ビールを一気買い。そろそろ地元スーパーのビールも制覇しそうです。